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錫蘭紅茶、自是佳好 MlesnA - Naturally the Best
斯里蘭卡 - 錫蘭紅茶的故鄉。MlesnA 曼斯納提供最優質的錫蘭紅茶。
MLENSA 曼斯納創辦人 - MR. ANSELM PERERA
MlesnA 創辦人Mr. Anselm Perea,在紅茶行業地位崇高,對於推廣錫蘭紅茶貢獻卓著, 曾獲頒斯里蘭卡總統獎章。
MLESNA 曼斯納紅茶對品質的不懈追求
不少愛好MlesnA茶的茶友們常常感到好奇,究竟MlesnA這個特別的品牌名稱從何而來?
其實,MlesnA 就是品牌創辦人Anselm先生自己名字在鏡中的顯影(Anselm從右至左的拼寫即成為MlesnA),以自己的名字作為品牌名稱發想的起源,除了成就了獨一無二的識別度之外,也象徵著Anselm先生時時提醒自己成立MlesnA時,讓MlesnA成為美好的錫蘭紅茶的同義詞、流傳到全世界的初衷,也帶著對自家茶品品質毫不妥協的堅持與自覺。
全球化即在地化 - 錫蘭茶地方風土特色的展現
『今年Dimbula的最佳產季提前了三週』。唯有重視、並且隨時注意產地氣候及茶樹栽種情況的專業人士才會說出這樣的話語來。
錫蘭茶的拍賣一年四季都在進行著。每一周各個茶區、各個茶園的產茶、製茶的成果都不同。如何辨別出其中差異,就必須仰賴有常年經驗、深知各個產區次產區風味與特徵的品茶師,透過一個一個茶樣的試飲與紀錄來達成。然而,更重要且難得的是,知曉了差異,不論市場狀況如何,仍能嚴守自己設立的品牌基準。而MlesnA就是有著超出業界的高標準同時涵納多樣性而得以成為錫蘭紅茶的最佳代表。
保留傳統製茶工藝的紅茶大國 - 斯里蘭卡
在全世界紅茶越來越追求生產的效率與服務快速飲用的茶包之風氣帶動下,主要的產茶國產茶地區如印度阿薩姆、東非肯亞、印尼爪哇等,都主要投入在有著"未來紅茶"之稱的CTC製法(crush, tear, and curl)的同時,有著深厚紅茶歷史的斯里蘭卡,其生產的錫蘭茶(Ceylon Tea)九成以上仍然採取傳統的工藝 (Orthodox Method)來生產紅茶,因此成就了錫蘭紅茶更加多采多姿的風味變化。
錫蘭茶的臭氧友善宣言 OZONE FRIENDLY
1987年的蒙特婁議定書(Montreal Protocol)中再次倡議與確認化學物質所造成的溫室氣體必須有效地被管制,才能減低對保護地球的臭氧層的破壞。錫蘭茶受到全世界的喜愛,斯里蘭卡政府也響應這樣對臭氧層友善的呼籲,提出錫蘭茶不採用產生溫室氣體的農藥或肥料,MlesnA 曼斯納認同環境友好的理念,第一時間就回應這樣的倡議並且成為最早取得Ozone Friendly一芯二葉標章的錫蘭茶品牌之一。
獅子國的驕傲 - 錫蘭紅茶
斯里蘭卡古名錫蘭,也有獅子國的稱號,斯里蘭卡國旗上就鑲著一頭獅子。錫蘭紅茶是斯里蘭卡的重要資產、國家的註冊商標,因此錫蘭茶葉局(Sri Lanka Tea Board)對於確保錫蘭茶的產地純正性與品質要求訂有一系列的規範,對於符合這些規範的茶品牌授與獅子持劍的錫蘭茶標章,也就是獅子標章 - Lion Logo。